乡野水磨,磨香四时五谷

                      欧阳文权

   仲夏周末,暖风轻轻掠过嵩岳大地,乡间刚褪去麦收的热烈,田野间依旧是拔草、浇地的景象。金麦归仓,泥土里还留存着麦浪的余温,褪去喧嚣的乡村,藏着最质朴的人间烟火。

   漫步嵩山当阳山脚下的乡野河畔,偶遇一架阔达厚重的水轮水磨,哗哗哗地推着木轮悠悠转动,古朴的石磨随之缓缓碾转。轻轻的磨盘响声皆是自然的韵律,温柔又治愈。


   

  粒粒新麦被细细研磨,清淡纯粹的谷香扑面而来,裹挟着山野清风,是四时自然最本真的味道。这原生态的水磨工艺,褪去了工业化的速成,保留了粮食最纯粹的口感与香气。

  沉轮飞转,儿时的记忆骤然翻涌。幼时乡村磨面的寻常光景,简单纯粹,满是温情。寻常乡野,一溪活水、一方石磨,磨出烟火日常,也磨出岁月温柔,让人心安,亦让人沉醉。



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