春日暖阳中，孤山镇李王村的14亩土豆进入成熟期，种植户吴桂连每天忙碌在田间地头，全力做好田间管理工作。土豆种植让李王村这个出名的“蔬菜村”又增加了市场供应新品种。

昨天下午，记者来到李王村时，吴桂连正在大棚里查看土豆生长情况，随机挑选一株，挖开泥土便能看到根系下一颗颗“胖乎乎”的土豆。“个头还挺大的，达到了我的预期。”眼见土豆长势良好，吴桂连很是欣喜。

来自安徽蚌埠的吴桂连种植蔬菜已30余年。2021年，他来到靖江，并于去年底在李王村尝试大规模种植土豆。12月底，他特地到河南挑选的“沃土5号”品种陆续播种，这一品种的土豆具有表面光滑、果型圆润、生长期短、抗病性强及口感爽脆等特点，非常适合炒、炸，备受市场青睐。

 

图为种植户查看土豆生长情况。马钰超摄

种植期间，吴桂连积极向行业专家学习，掌握种植和管护技巧，确保土豆的存活率和亩产量。“第一年亩产预计可达到六七千斤，我们主要做批发，在渔婆农贸市场有固定摊位，销量基本不担心。”吴桂连介绍，田里的土豆将在5月正式上市，他正计划购置机械化采收设备，提高采收效率。

近年来，李王村因地制宜推进多元化果蔬种植体系。通过举办种植技术培训班、邀请专家实地指导等方式，从选种、施肥到病虫害防治，各环节给予服务，带动种植户和当地村民共同致富。目前，李王村地产的苋菜、油麦菜、莴笋等正值上市旺季，土豆、西瓜、小番茄等也将陆续走上市民餐桌。

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